Produkter

Tyrosin er en ikke-essensiell aminosyre, som er råstoffet til ulike produkter i kroppen.Tyrosin kan omdannes til en rekke fysiologiske stoffer gjennom ulike metabolske veier i kroppen, som dopamin, adrenalin, tyroksin, melanin og valmue (opium).) av papaverin.Disse stoffene er nært knyttet til kontroll av nerveledning og metabolsk regulering.Studiet av tyrosinmetabolisme kan bidra til å forstå den patologiske prosessen ved visse sykdommer.For eksempel er svart svart syre relatert til tyrosinmetabolismeforstyrrelse.Mangelen på svart syreoksidase i pasientens kropp fører til at svart syre, en metabolitt av tyrosin, fortsetter å bli dekomponert.Det skilles ut fra urinen og oksideres til svarte stoffer i luften.Barnebleier vil gradvis bli svarte når de utsettes for luft, og denne typen urin vil også bli svart i lang tid.Albinisme er også relatert til metabolismen av tyrosin.Mangelen på tyrosinase gjør at tyrosinmetabolitten 3,4-dihydroksyfenylalanin ikke kan danne melanin, noe som resulterer i hvitt hår og hud.