Kalsiumsitrat Cas: 813-94-5
| Katalognummer | XD91986 |
| Produktnavn | Kalsiumsitrat |
| CAS | 813-94-5 |
| Molekylær formella | C12H10Ca3O14 |
| Molekylær vekt | 498,43 |
| Oppbevaringsdetaljer | Omgivende |
| Harmonisert tariffkode | 2918150000 |
Produkt spesifikasjon
| Utseende | hvitt pulver |
| Assay | 99 % min |
| løselighet | 0,1 M HCl: 0,01 M ved 20 °C, klar, fargeløs |
| Stabilitet | Stabil.Uforenlig med sterke oksidasjonsmidler. |
Kalsiumsitrat brukes som chelateringsmiddel, buffer, koagulant og kalkforsterkende middel i næringsmiddelindustrien.Det brukes hovedsakelig i bakeri-, meieri- og drikkevareindustrien.
Lukk
