Gelatin Cas: 9000-70-8
| Katalognummer | XD91998 |
| Produktnavn | Gelatin |
| CAS | 9000-70-8 |
| Molekylær formella | C6H12O6 |
| Molekylær vekt | 353,41 |
| Oppbevaringsdetaljer | 2-8°C |
| Harmonisert tariffkode | 35030010 |
Produkt spesifikasjon
| Utseende | Gult pulver |
| Assay | 99 % min |
| tetthet | 1.2 |
| løselighet | H2O: 67 mg/ml ved 50 °C, lett disig, lett gul |
| pka | pKa 3,7 til 4,5 (H2O t=25 I=0,00 N2atmosfære) (Usikker) |
| Lukt | Muggen lukt |
| PH | 4,0–6,0 (25 ℃, 67 mg/ml i H2O) |
| PH rekkevidde | 4 - 7 ved 66,7 g/l ved 60 °C |
| Vannløselighet | LØSELIG I VARMT VANN |
| tetthet | 1.2 |
1. Det kan brukes til trykking og farging og andre industrier
2. Den kan brukes som klaringsmiddel for alkohol og hydrofob kolloidal stabilisator.
3. Det er en slags hydrofil kolloid med beskyttende kolloideffekt.Den kan brukes som en hydrofob kolloidstabilisator, emulgator.Det er også en slags amfoter elektrolytt og kan kondenseres til biter av ladede partikler, som kan brukes som klargjøring av vin og alkohol.Som et dispergeringsmiddel, bindemiddel, fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator er det mye brukt i fotosensitive materialer, legemidler, mat, papir, trykking, tekstil, trykking og farging, galvanisering, kosmetikk, bakteriekultur og plantevernmidler.
4. Den kan brukes som beskyttelseskolloid under turbiditet eller kolorimetrisk bestemmelse;brukes også til fremstilling av fotografisk plate og medium.
5. Den kan brukes som matkvalitetsforbedrer
6. Fortykningsmidler;stabilisatorer;klaringsmidler;esemidler.
7. Gelatin er et hydrofilt kolloid som beskytter kolloid.Den kan brukes som en hydrofob kolloidstabilisator, emulgator.Men også som den amfotere elektrolytten kan den gjøre det mulig å kondensere de ladede partiklene i stykker i den vandige løsningen;den kan brukes som vin, alkoholklarer.
8. Det kan brukes som hjelpestoffsuspensjoner og media.
