Produkter

Kafirin er et naturlig, hydrofobt og cøliakisikkert prolaminprotein hentet fra sorghumfrø.I dag er kafirin funnet å være nyttig i utforming av forsinket leveringssystemer og belegg av legemidler og næringsmidler der renheten er viktig og dette kan oppnås ved adsorptiv kromatografi.Denne studien er den første vitenskapelige innsikten i isotermiske og kinetiske studier av kafirinadsorpsjon på anion- og kationbytterharpikser for praktiske anvendelser i preparativ skalakromatografi.Adsorpsjonsisotermer av kafirin ble bestemt for fem anion- og to kationbytterharpikser i batchsystemer.Isotermparametere som maksimal bindingskapasitet og dissosiasjonskonstant ble bestemt fra Langmuir isoterm, og adsorptiv kapasitet og affinitetskonstant fra Freundlich isoterm.Langmuir isoterm ble funnet å passe godt til adsorpsjonslikevektsdataene.Batchopptakskinetikk for kafirinadsorpsjon på disse harpiksene ble også utført, og kritiske parametere inkludert diffusjonskoeffisient, filmmasseoverføringskoeffisient og Biot-nummer for film-porediffusjonsmodell ble beregnet.Både isotermen og de kinetiske parameterne ble vurdert for valg av passende harpiks for kafirinrensing.UNOsphere Q (78,26 mg/ml) og Toyopearl SP-650M (57,4 mg/ml) ble funnet å tilby bedre kafirinbindingskapasitet og interaksjonsstyrke med utmerket opptakskinetikk under moderate driftsforhold.Med disse adsorbentene ble filmdiffusjonsmotstand funnet å være hovedstyrende faktor for adsorpsjon (Bi<10 og δ<1).Basert på designerens objektive funksjon, ble UNOsphere Q funnet å være den beste adsorbenten for binding av kafirin.Dataene som presenteres er verdifulle for utforming av preparative adsorptive kromatografiske kafirinrensesystemer i stor skala