L-Alanine Cas:56-41-7
| Katalognummer | XD91127 |
| Produktnavn | L-Alanin |
| CAS | 56-41-7 |
| Molekylær formel | C3H7NO2 |
| Molekylær vekt | 89,09 |
| Oppbevaringsdetaljer | Omgivende |
| Harmonisert tariffkode | 29224985 |
Produkt spesifikasjon
| Utseende | Hvitt krystallinsk pulver |
| Assay | 98,5–101,5 % |
| Spesifikk rotasjon | +13,7 til +15,1 |
| Tungmetaller | <0,0015 % |
| pH | 5,5 - 7 |
| SO4 | <0,03 % |
| Tap ved tørking | <0,2 % |
| Jern | <0,003 % |
| Rester ved tenning | <0,15 % |
| Partikkelstørrelse | 200um |
| Cl | <0,05 % |
Bruksområder: I mat og drikke brukes den som konserveringsmiddel, smakskrydder og aminosyre lavalkoholvin osv. I medisin brukes den til å syntetisere aminosyreinfusjon
Bruksområder: brukes som tilsetningsstoffer til mat, fôr, farmasøytiske mellomprodukter
Bruk: Som en smaksforsterker kan den øke smakseffekten til kjemiske krydder;den kan også brukes som en sur smakskorrektor for å forbedre den sure smaken av organiske syrer.
Bruksområder: For biokjemisk forskning, som aminosyreernæringsmedisin i medisin.
formål: kosttilskudd.Det er en ikke-essensiell aminosyre, som er den mest tallrike aminosyren i blodet og har en viktig fysiologisk rolle.
formål: smakstilsetning og smaksstoff.For ufermenterte produkter, syntetisk sake, sammensatte søtningsmidler, etc., har det åpenbar synergistisk effekt, og doseringen er generelt 0,01 % til 0,03 %.Oppvarmingsreaksjon med sukker (aminokarbonylreaksjon) kan generere spesielle aromastoffer.
Bruk: Dette produktet er råmaterialet for fremstilling av vitamin B6, syntese av kalsiumpantotenat og andre organiske forbindelser.Å legge det til mat kan forbedre smakseffekten av kjemiske krydder, forbedre smaken av søtningsmidler og den sure smaken av organiske syrer, forbedre kvaliteten på alkoholholdige drikker, forhindre oljeoksidasjon og forbedre smaken av dyppet mat.Det kan også brukes som et biokjemisk reagens for biokjemisk og mikrobiell forskning.
Bruk: Biokjemisk forskning.Vevskultur.Leverfunksjonsbestemmelse.Det er en ikke-essensiell aminosyre, som er den mest tallrike aminosyren i blodet og har en viktig fysiologisk rolle.
