Produkter

1. Optisk aktivt D-2-hydroksybutanoat er et viktig byggesteinsmellomprodukt for medisiner og biologisk nedbrytbart poly(2-hydroksybutanoat).Kinetisk oppløsning av racemisk 2-hydroksybutanoat kan være et grønt og ønskelig alternativ for produksjon av D-2-hydroksybutanoat.I dette arbeidet ble D-2-hydroksybutanoat i en høy konsentrasjon (0,197 M) og et høyt enantiomert overskudd (99,1%) produsert av en NAD-uavhengig L-laktatdehydrogenase (L-iLDH) inneholdende biokatalysator.2-Oxobutanoate, et annet viktig mellomprodukt, ble samprodusert i høy konsentrasjon (0,193 M).Ved å bruke en enkel ionebytterprosess med den makroporøse anionbytterharpiksen D301, ble D-2-hydroksybutanoat separert fra biotransformasjonssystemet med en høy utvinning på 84,7 %.

2.Asymmetrisk syntese av en unaturlig aminosyre ble demonstrert av omega-transaminase fra Vibrio fluvialis JS17.L-2-aminosmørsyre ble syntetisert fra 2-oksosmørsyre og benzylamin med et enantiomert overskudd høyere enn 99 %.Reaksjonen viste alvorlig produktinhibering av benzaldehyd, som ble overvunnet ved å benytte et bifasisk reaksjonssystem for å fjerne det inhiberende produktet fra den vandige fasen.I en typisk bifasisk reaksjon (50 mM 2-oksosmørsyre, 70 mM benzylamin og 2,64 U/ml renset enzym) ved bruk av heksan som ekstraksjonsmiddel, nådde omdannelsen av 2-oksosmørsyre 96 % på 5 timer, mens bare 39 % omdannelse ble oppnådd uten produktutvinningen.