Kasein CAS:9000-71-9 Gult til brunt renset pulver RHODIUM STAND
| Katalognummer | XD90332 |
| Produktnavn | Kasein |
| CAS | 9000-71-9 |
| Molekylær formel | C81H125N22O39P |
| Molekylær vekt | 2061,95 |
| Oppbevaringsdetaljer | 2 til 8 °C |
Produkt spesifikasjon
| Utseende | gult til brunt renset pulver |
| Assay | 99 % |
| Tetthet | 1,2600 |
| Smeltepunkt | 280 °C (dec.) (lit.) |
| Løselighet | H2O: uløselig, danner en uklar suspensjon |
| vannløselig | litt løselig |
| Stabilitet | Stabil.Brennbart.Uforenlig med sterke oksidasjonsmidler. |
| Konsentrasjon | 5 % i vann |
| Følsomhet | Hygroskopisk |
Syre kasein kan brukes som fortykningsmiddel;emulgator;stabilisator;ernæringsforsterker (befestet protein);binder;fyllstoff;transportør.Spesielt egnet for ost og is, doseringen er 0.Chemicalbook 3%–0.7%, kjøttprodukter (skinke, pølse) 1%–3% og akvatiske kjøttprodukter.Forsterket brød, kjeksprotein 5%;majones 3%.
Syrekasein brukes i hovedsak som grunnmateriale for belegg, lim til tre, papir og tøy, tilsetningsstoffer til mat osv. Som grunnmateriale i belegget utgjør det omtrent halvparten av det totale forbruket.Den har utmerket vannmotstand og kan fordeles godt i pigmentet for å forbedre jevnheten til belegget.I tillegg brukes løpe 2-protein hovedsakelig til fremstilling av Chemicalbook-knapper i plast på grunn av dets gode flyt og enkle påføring og konstruksjon.Sammenlignet med andre harpiksknapper har kaseinknapper god fargebarhet, bearbeidbarhet og lys farge, og kvaliteten er midt på knappene.Kasein blandes jevnt med lesket kalk, natriumfluorid og kobbersulfat, og blandes deretter med parafin for å oppnå kaseinlim, som er et slags lim som brukes i luftfartsindustrien og treforedlingsavdelingen.Kasein brukes også i medisin og biokjemiske reagenser.
Syrekasein er hygroskopisk og brukes som liming av tre, papirbelegg, diabetisk mat, biologisk materiale, tekstilmasse, etc.
