Produkter

Det antas at både trening og kostholdssammensetning øker utnyttelsen av, og dermed behovet for, visse vannløselige vitaminer.Imidlertid har det ikke vært studier som har evaluert den kombinerte effekten av trening og kostholdssammensetning på vitaminutnyttelse.I dette eksperimentet ble rottene matet med pantotensyre (PaA)-begrenset (0,004 g PaA-Ca/kg diett) som inneholdt 5 % (vanlig mengde fett i kosten) eller 20 % fett (høyt fett) og ble tvunget til å svømme til utmattelse annenhver dag i 22 d.PaA-status ble vurdert ved urinutskillelse, som reflekterer kroppens lagre av vannløselige vitaminer.Urinutskillelsen av PaA hos rotter som ble matet med en 5 % fett diett ble ikke påvirket av svømming (5 % fett + ikke-svømming vs. 5 % fett + svømming; p>0,05).Utskillelse av PaA ble redusert ved høyfettdietten (5 % fett + ikke-svøm vs. 20 % fett + ikke-svømming; p<0,05) og synergistisk redusert ved trening (20 % fett + ikke-svømming vs. 20 % fett + svøm; p<0,05).Det var en betydelig interaksjon mellom trening og et fettrikt kosthold.Plasma PaA-konsentrasjoner viste endringer som ligner de som er sett for urinutskillelse.Eksperimentet ble deretter gjentatt ved bruk av rotter matet med en PaA-tilstrekkelig diett (0,016 g PaA-Ca/kg diett), og PaA-utskillelsen ble igjen synergistisk redusert ved kombinasjonen av trening og en diett med høyt fettinnhold (p<0,05).Disse resultatene tyder på at kombinasjonen av trening og et fettrikt kosthold synergistisk øker behovet for PaA.