Produkter

Peptider som inneholder 8 repetisjoner av aspartat-serin-serin (8DSS) har vist seg å fremme kjernedannelsen av kalsiumfosfat fra løsning til menneskelig emalje.Her testet vi evnen til 8DSS til å fremme remineralisering av demineralisert emalje i en in vitro-modell av kunstig tidlig emaljekaries.Innledende karieslesjoner ble skapt i bovine emaljeblokker, som deretter ble utsatt for 12 dagers pH-sykling i nærvær av 25 µM 8DSS, 1 g/L NaF (positiv kontroll) eller buffer alene (negativ kontroll).Absorpsjon av 8DSS ble verifisert ved røntgenfotoelektronspektroskopi.Mineraltap, lesjonsdybde og mineralinnhold i overflatelaget og på forskjellige dyp av lesjonskroppen ble analysert før og etter pH-sykling ved polarisert lysmikroskopi og tverrgående mikroradiografi.Mineraltapet etter pH-sykling var signifikant lavere i 8DSS-prøvene enn i prøvene med kun buffer, og lesjonene i 8DSS-prøvene var signifikant mindre dype.Prøver behandlet med 8DSS viste betydelig høyere mineralinnhold enn prøver med kun buffer i området som strekker seg fra overflatelaget (30 µm) til gjennomsnittlig lesjonsdybde (110 µm).Ingen signifikante forskjeller ble funnet mellom prøvene behandlet med 8DSS og de behandlet med NaF.Disse funnene tyder på at 8DSS har potensial til å fremme remineralisering av demineralisert emalje.