Produkter

Fysiske og kjemiske egenskaper til treonin

Utseende: hvitt pulver

Oversikt

L-treonin er en essensiell aminosyre, og treonin brukes hovedsakelig i medisin, kjemiske reagenser, matforsterkere, fôrtilsetningsstoffer osv. Spesielt har mengden fôrtilsetningsstoffer vokst raskt.Den tilsettes ofte fôret til smågriser og fjørfe, og er den andre begrensende aminosyren i grisefôr og den tredje begrensende aminosyren i fjørfefôr.Tilsetning av L-treonin til fôrblanding har følgende egenskaper: ① Det kan justere aminosyrebalansen i fôret og fremme veksten av husdyr;② Det kan forbedre kjøttkvaliteten;③ Det kan forbedre næringsverdien til fôr med lav aminosyrefordøyelighet;④ Det kan redusere kostnadene for fôrråvarer;derfor har det vært mye brukt i fôrindustrien i EU-land (hovedsakelig Tyskland, Belgia, Danmark, etc.) og amerikanske land.

Oppdage

Det ble isolert og identifisert fra fibrinhydrolysat av WCRose1935.I 1936 studerte Meger dens romlige struktur og kalte den treonin på grunn av dens lignende struktur som threose.Det er fire isomerer av treonin, og L-treonin er den som forekommer naturlig og har fysiologiske effekter på kroppen.

metabolsk vei

Den metabolske veien til treonin i kroppen er forskjellig fra andre aminosyrer.Det er den eneste som ikke gjennomgår dehydrogenase og transaminering, men gjennom treonindehydratase (TDH) og treonindehydrering (TDG) og aldehydkondensering.Aminosyrer som omdannes til andre stoffer katalysert av enzymer.Det er tre hovedveier: metabolisert til glycin og acetaldehyd av aldolase;metabolisert til aminopropionsyre, glycin og acetyl COA av TDG;metabolisert til propionsyre og α-aminosmørsyre av TDH

Treonin-produktbruk

Hovedgrunnen

Treonin er et viktig næringsforsterkende middel, som kan forsterke frokostblandinger, bakverk og meieriprodukter.Som tryptofan kan det lindre menneskelig tretthet og fremme vekst og utvikling.I medisin, fordi strukturen til treonin inneholder hydroksylgrupper, har den en vannholdende effekt på menneskelig hud, kombinert med oligosakkaridkjeder, spiller en viktig rolle i å beskytte cellemembraner, og kan fremme fosfolipidsyntese og fettsyreoksidasjon i kroppen.Preparatet har den medisinske effekten å fremme menneskelig utvikling og motstå fettlever, og er en komponent i sammensatt aminosyreinfusjon.Samtidig er treonin også råstoffet for fremstilling av en klasse svært effektive og hypoallergene antibiotika, monoamidocin.

Hovedmatkilder: fermentert mat (kornprodukter), egg, krysantemum, melk, peanøtter, ris, gulrøtter, bladgrønnsaker, papaya, alfalfa, etc.

Treonin brukes i medisin, kjemiske reagenser, matforsterkere, fôrtilsetningsstoffer osv. Spesielt har mengden fôrtilsetningsstoffer vokst raskt.Den tilsettes ofte fôret til smågriser og fjørfe, og er den andre begrensende aminosyren i grisefôr og den tredje begrensende aminosyren i fjørfefôr.[4]

Med forbedringen av folks levestandard og utviklingen av akvakultur, er treonin, som en aminosyre for fôr, mye brukt til å legge til smågrisfôr, avlsgrisfôr, slaktekyllingfôr, rekefôr og ålfôr.Har følgende egenskaper:

——Juster aminosyrebalansen i fôret for å fremme vekst;

- kan forbedre kjøttkvaliteten;

- kan forbedre næringsverdien til fôringredienser med lav aminosyrefordøyelighet;

——Den kan produsere lavproteinfôr, som bidrar til å spare proteinressurser;

——Det kan redusere kostnadene for fôrråvarer;

——Det kan redusere nitrogeninnholdet i husdyr- og fjørfegjødsel og urin, og ammoniakkkonsentrasjonen og frigjøringshastigheten i husdyr og fjørfehus.

For tiden har tyske forskere oppdaget et treonin i menneskeblod, og eksperimenter har funnet ut at det kan forhindre HIV i å feste seg og invadere somatiske celler, ved å forstyrre overflateproteinet til HIV, slik at det ikke kan fungere.Oppdagelsen av denne aminosyren gir en vei for utvikling av anti-AIDS-medisiner.

Nødvendighet for søknad til fôr

For tiden begrenser den relative mangelen på fôrressurser, spesielt mangelen på proteinfôr som soyamel og fiskemel, utviklingen av dyrehold alvorlig.Treonin er vanligvis den andre eller tredje begrensende aminosyren i grisefôr, og den tredje eller fjerde begrensende aminosyren i fjørfefôr.Med den brede bruken av lysin og metionin syntetiske produkter i fôrblandinger, er det gradvis blitt den viktigste begrensende faktoren som påvirker ytelsen til husdyr og fjørfe, spesielt etter tilsetning av lysin i lavproteindietter, har treonin blitt den første begrensende aminosyren for voksende griser.

Dersom treonin ikke brukes i fôret, kan reguleringen av treonin i fôret kun baseres på proteinråvarer, og proteinråvarer inneholder ikke bare treonin, men også andre essensielle og ikke-essensielle aminosyrer.Resultatet av å bruke treonin for å justere aminosyrebalansen er at aminosyrebalansen i fôret ikke kan forbedres så mye som mulig, sløsingen av en stor mengde essensielle aminosyrer kan ikke reduseres ytterligere, og formelkostnaden for fôret. kan ikke reduseres ytterligere.Terskelen som må overskrides for å forbedre aminosyrebalansen er et flaskehalsproblem som ikke alle formulerer kan unngå.

Bruk av treonin kan redusere sløsingen av essensielle og ikke-essensielle aminosyrer, eller redusere råproteinnivået i fôret.Årsaken er den samme som å bruke lysinhydroklorid.Råproteinnivået i fôret kan oppnås ved å bruke krystallinske aminosyrer.Rimelig reduksjon, produksjonsytelsen til dyr vil ikke bli skadet, men kan bli forbedret.