Papain Cas:9001-73-4 Hvitt pulver Papain Grovt-enzym
Katalognummer | XD90420 |
Produktnavn | Papain |
CAS | 9001-73-4 |
Molekylær formel | C19H29N7O6 |
Molekylær vekt | 451,47 |
Oppbevaringsdetaljer | 2 til 8 °C |
Harmonisert tariffkode | 35079090 |
Produkt spesifikasjon
Utseende | hvitt pulver |
Assay | 99 % |
Vann | <8 % |
AS | <3mg/kg |
Pb | <5mg/kg |
Aktivitet | 6u/g |
Papain kan aktivere plasminogen til plasmin.Det virker bare på nekrotisk vev, løser opp fibrin, blodpropper og nekrotisk materiale i lesjonen.Renser såroverflaten, fremmer ny granulering og fremmer pussdrenering.Fremskynder sårheling.Papain brukes ofte i behandlingen av ødem Chemicalbook, betennelse og ormekur (nematoder) og andre sykdommer.Imidlertid var det mild dermatitt og lokale blødninger og smerter etter inntak av medisinen.Gjentatt bruk kan forårsake allergiske reaksjoner.Det bør brukes med forsiktighet hos pasienter med alvorlig lever- og nyresykdom, og bør ikke brukes til pasienter med blodkoagulasjonssvikt og systemisk infeksjon, og bør ikke brukes i kombinasjon med antikoagulantia.Muntlig, 1 til 2 enheter hver gang.
Papain er mye brukt i mørning av kjøtt og også som et klaringsmiddel for øl.landet mitt fastsetter at det kan brukes til hydrolyse av kjeks, kjøtt og fjærfeprodukter og animalsk og vegetabilsk protein, og det kan brukes med måte i henhold til produksjonsbehov.
Enzym.Brukes hovedsakelig for ølkaldresistens (hydrolysert protein i øl for å unngå turbiditet etter kjøling), kjøttmykning (hydrolysert muskelprotein og kollagen for å mørne kjøtt) Kjemikaliebok, tilberedning av kornforkoking, produksjon av hydrolysert protein .Det er langt mer utbredt i ølkaldresistens og kjøttmykning enn andre proteaser.Doseringen er vanligvis 1 til 4 mg/kg.