Pepsin Cas: 9001-75-6 Et hvitt eller lett gult pulver IMMOBILISERT PEPSIN
| Katalognummer | XD90418 |
| Produktnavn | Pepsin |
| CAS | 9001-75-6 |
| Molekylær formel | - |
| Molekylær vekt | - |
| Oppbevaringsdetaljer | 2 til 8 °C |
| Harmonisert tariffkode | 35079090 |
Produkt spesifikasjon
| Tungmetaller | <20 ppm |
| Salmonella | Negativ |
| Tap ved tørking | <5,0 % |
| Løselighet | Løselig i vann, uløselig i alkohol og annet |
| Sulfat aske | <5,0 % |
| S.Aureus | Negativ |
| Escherichia coli | Negativ |
| Utseende | Et hvitt eller lett gult pulver |
| Gjær og muggsopp | ≤100 cfu/g |
| Totalt antall bakterier | ≤10 000 cfu/g |
| Proteaseaktivitet | ≤1,10000u/g |
| PS.Aeruginosa | Negativ |
| Assay | 99 % |
Pepsin kan brukes som et fordøyelseshjelpemiddel.Det brukes ofte ved fordøyelsesbesvær forårsaket av overdreven inntak av proteinmat, fordøyelsessvikt i restitusjonsperioden etter sykdom og pepsinmangel forårsaket av kronisk atrofisk gastritt, magekreft og pernisiøs anemi.Det er imidlertid forbudt å brukes i kombinasjon med alkaliske legemidler eller sukralfatmedisiner.
er et enzympreparat.Den brukes hovedsakelig i produksjon av fiskemel og hydrolyse av andre proteiner (som soyaprotein), stivningseffekten i osteproduksjon (kombinert med løpe), og kan også brukes til å forhindre frysing og uklarhet av øl.
Dette produktet er et fordøyelseshjelpemiddel, brukt ved dyspepsi forårsaket av mangel på pepsin eller postsyk fordøyelse.I tillegg brukes den som erstatning for tørr magemembran ved fremstilling av laktose, og brukes også i biokjemisk forskning og proteinstrukturanalyse.
Dette produktet kan spalte det koagulerte proteinet til pepton etter virkningen av magesyre, men kan ikke dekomponere det ytterligere til aminosyre.Dens fordøyelighet er sterkest med 0,2%~0,4% saltsyre (PH=1,6~1,8).
