side_banner

Produkter

Pullulan Cas: 9057-02-7

Kort beskrivelse:

Katalognummer: XD92115
Case: 9057-02-7
Molekylær formel: C20H36O16
Molekylær vekt: 532.49024
Tilgjengelighet: På lager
Pris:  
Forpakning:  
Bulkpakke: Be om tilbud

 


Produkt detalj

Produktetiketter

Katalognummer XD92115
Produktnavn Pullulan
CAS 9057-02-7
Molekylær formella C20H36O16
Molekylær vekt 532.49024
Oppbevaringsdetaljer 2-8°C
Harmonisert tariffkode 29400090

 

Produkt spesifikasjon

Utseende Hvitt til off-white pulver
Assay 99 % min
løselighet H2O: 50 mg/ml, lett disig, fargeløs

 

Rollen til Pulullan: Det har blitt mye brukt i medisin, mat, lett industri og kjemisk industri.Pulullan som en av fire typer nye mattilsetningsprodukter kan brukes som overtrekksmiddel og fortykningsmiddel i godteri, sjokoladeovertrekk, membran, sammensatte krydder og frukt- og grønnsaksjuicedrikker.Brennevinet er glatt og friskt, og kan forbedre smaken.Derfor kan den brukes som modifiseringsmiddel og fortykningsmiddel for matkvalitet.Få Pulullan tilsatt i matforedlingsprosessen kan forbedre matkvaliteten betydelig, for eksempel kan den panerte fiskepinnen forbedre smaken og forbedre kvaliteten;Få Pulullan tilsatt i tofuproduksjon kan beholde soyabønnens duft og enkelt behandle;Soyasausen, krydderet, sylteagurk, sukkerkokt fisk og reker, deilig mat osv. tilsatt få Pulullan kan stabilisere viskositetene deres, øke dens klebrige følelse og gjøre smaken jevn.


  • Tidligere:
  • Neste:

  • Lukk

    Pullulan Cas: 9057-02-7